persbericht

21e Nederlands Kampioenschap Palingroken

De Stichting Vechtplassen Palingrook Commissie (VPC) organiseert op zaterdag 6 september 2014 voor de 21e keer het Nederlands Kampioenschap Palingroken. Locatie is het oude dorp Kortenhoef, een geliefde plek van schilders, schrijvers en schaatsers vanwege de fraaie ligging in het plassengebied tussen Gooi en Vecht.

Ieder jaar doen meer dan 100 rokers uit alle windstreken van ons land (en soms daarbuiten) mee. De deelnemers zijn behoorlijk fanatiek; een goede klassering op het Nederlands Kampioenschap betekent iets in de rokerswereld. Naast paling voor de wedstrijd wordt ook andere vis gerookt ter demonstratie en verkoop aan de ruim 15.000 bezoekers van dit unieke evenement.

De daling van de wilde palingstand baart de organisatie van het kampioenschap uiteraard zorgen. Daarom zal evenals voorgaande jaren voor de wedstrijd duurzaam gekweekte paling (met certificatie van Duurzaam Paling Fonds) gebruikt worden. Om onnodig dierenleed ter voorkomen, wordt op de wedstrijdpaling een humane dodingmethode toegepast door middel van een door de Universiteit Wageningen ontwikkeld apparaat.

Op 6 september begint de wedstrijddag om 12.00 uur. De prijsuitreiking zal rond 17.00 uur plaatsvinden in de feesttent bij de Oude School (Kortenhoefsedijk 145). Daaraan gaat een uitgebreide beoordeling vooraf door een uit onafhankelijke deskundigen en prominenten bestaande jury.

Naast de wedstrijd is er vanaf 12.00 uur een braderie op de Kortenhoefsedijk, ’s avonds gevolgd door de traditionele  Kortenhoefse Gondelvaart. Het geheel wordt feestelijk omlijst met muzikale optredens.
Niet alle door de deelnemers gerookte wedstrijdpaling wordt gebruikt door de jury. Deze extra paling wordt verkocht ten bate van een goed doel. Dit jaar is dat Stichting Wigwam Vallei.

Uitgebreide informatie over en de exacte locatie van het NK Palingroken zijn te vinden op: http://www.nkpalingroken.nl.